Bolgheri

Bilden är tagen från en Toscanas bästa enoteca.Enoteca TognoniBolgheri.

Bolgheri – En liten by sex mil söder om Pisa på den toscanska västkusten. Här kommer hitta du DOC Bolgheri, med sina Supertoscanare, Ornellaia, Sassicaia och Paleo Rosso. När dessa viner kom på 70-talet och var då klassade som bordsviner. Men när vinjournalisten Robert Parker skrev om dessa viner kallade han dem för just Supertoscanare. Otroligt bra och välgjorda viner. Att de är kopior på de franska Bordeaux vinerna Medochalvön omnämns sällan med en druvblandning med Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot. Yes, det finns andra varianter av Supertoscanare, men dessa är inte lika kända.