Archive | Tips om vin

Skarmbild_2013-06-16_18_08-2

Bolgheri Rosso – Le Macchiole

Bolgheri Rosso DOC kan ses som Macchioles basvin, även om Macchiole själva gärna undviker att tala i dessa termer. Den ger uttryck för den terroir som den kommer ifrån, samt producentens förmåga att framställa kvalitativa viner. Detta vin är helt klart ett i sammanhanget billigare alternativ än de tre flaggskeppen – Paleo Rosso, Scrio och […]

Continue Reading

Monte Solaio

Monte Solaio – en mjuk upertoscanare – du får otroligt mycket vin för pengarna Du köper den via, Vinmakare Johan Zälles import: www.vinmakare.se IGT Toscana är en beteckning för viner från Toscana. Här finns inte många restriktioner för druvsorter, vingårdarnas avkastning eller geografi. Som ett resultat varierar kvaliteten och karaktären av viner mycket. Om de […]

Continue Reading

Sasso Bucato

Sasso Bucato – En brutalt bra Supertoscanare Du köper den via, Vinmakare Johan Zälles import: www.vinmakare.se Ett som vin vi druckit under 10 års tid. Välbalanserad doft med ett försiktigt inslag av ekfat. Men vi hittar även lite tobak, choklad. Smaken är en lång upplevelse. Först möts vi av merlotfrukt som försiktigt stramas upp av […]

Continue Reading

Paleo Rosso

Ett fantastiskt vin – favorit sedan 15 år! Träffade på vinet för länge sedan med min italienske krögare Ghigo. I år 2013 firade vinet 20 år. Det görs på 100% Cabernet Franc. Och det görs av Le Macchiole. Produktionsansvarig är Högberga vinfabriks önolog Luca Rettondini. Det importeras av Vinolive och finns på Systembolagets beställningssortiment. Paleo […]

Continue Reading