toscana

Toscana är en region i mellersta Italien, som gränsar mot regionen Lazio i syd, Umbrien och Marche i öst, Emilia-Romagna och Ligurien i norr och utgör kust mot Tyrrenska havet. Toscana räknas av många till ett av de vackraste landskapen i Italien. Det toscanska köket är känt över hela världen, liksom regionens fina viner från distrikten Chianti, Morellino di Scansano, Bolgheri och Brunello di Montalcino. Ett jämförelsevis stort antal av Italiens renässanskonstnärer och författare härstammar härifrån, varför Toscana kan sägs vara ett centrum för den europeiska kulturutvecklingen under renässansen.

Om du är intresserad av att besöka Toscana så ger vi dig gärna massor av bra tips. Vårt område där vi ”håller till” är i omgivningarna runt byn Gavorrano. Här finns det maremanska köket, bondsoppor, vildsvin, tortelli och don zelle. Från vår lilla by är det ca 15 min till havet. Enklaste sättet att ta sig hit under perioden april till september är att flyga till Pisa och där hyra bil. Om du vill bo vid havet så föreslår vi att du bokar in dig på den svenska semesteranläggningen Riva del sole. Den ligger vid den lilla fiskebyn Castiglione della Pescaia. För dig som vill komma med och plocka druvor så kan Riva del sole vara ett bra alternativ, eller så kan du bo uppe i vår lilla by, Gavorrano.

Morellino di Scansano DOCG
Ett italienskt rödvin som gjorts i den kuperade omgivningen i byn Scansano, i Maremma , som omfattar en del av kusten i södra Toscana . Morellino är det lokala namnet på Sangiovesedruvan . Många tror att namnet Morellino kommer från Morello (brun), färgen på Maremmano hästar. Vinet, som beviljades DOC status 1978 och uppgraderades till DOCG status från 2007 års skörd: Vinet består av minst 85 procent Sangiovese. De resterande 0-15 procenten kan omfatta alla icke aromatiska svarta druvsorter som ingår i en förteckning som gjorts och regelbundet uppdateras av Regione Toscana.

Morellino di Scansano behöver inte lagras på ekfat vilket gör att det kan börja säljas i mars, året efter skörden.  

Morellino di Scansano Riserva kan börja säljas den 1 januari två år efter skörden. Ett år av dessa har vinet lagrats på ekfat.