Archive | Våra viner

Högberga Naturvin (Nr 34394)

Växtplats: Maremma, Toscana sex mil söder om Bolgheri i vindistriktet Monteregio di Massa Marittima. Ca 5 km från Tyrrenska havet. Jordmånen är en mineralrik sandjord.Skörd:Handplockat den 3:e veckan i september 2019 på vingårdarna Azienda la Cura och San Cristoforo. Druvorna är ekologiska.Druva: Merlot, Petit Verdot samt SangioveseKrossning/avstjälkning: September Högberga Vinfabrik, druvmusten håller 12 grader efter transport i kylbil […]

Continue Reading

Högberga Merlot 2016 (Nr 31090)

Växtplats: Maremma, Toscana sex mil söder om Bolgheri i vindistriktet Monteregio di Massa Marittima. Ca 5 km från Tyrrenska havet. Jordmånen är en mineralrik sandjord.Skörd:Handplockat den 3:e veckan i september 2016 på vingården Enrico Corsi på Azienda la Cura.Druva: MerlotKrossning/avstjälkning:22 september Högberga Vinfabrik, druvmusten håller 12 grader efter transport i kylbil 48 tim.Macceration:Kontrollerad alkoholjäsning upp till 22-29 […]

Continue Reading

Högberga Cabernet Sauvignon 2016 (Nr 34026)

Växtplats: Maremma, Toscana sex mil söder om Bolgheri i vindistriktet Monteregio di Massa Marittima. Ca 5 km från Tyrrenska havet. Jordmånen är en mineralrik sandjord.Skörd:Handplockat den 3:e veckan i september 2016 på vingården Enrico Corsi på Azienda la Cura.Druva: Cabernet SauvignonKrossning/avstjälkning:22 september Högberga Vinfabrik, druvmusten håller 12 grader efter transport i kylbil 48 tim.Macceration:Kontrollerad alkoholjäsning upp till […]

Continue Reading

Högberga Lajla 2015 (Nr 33180)

Växtplats: Maremma, Toscana sex mil söder om Bolgheri i vindistriktet Monteregio di Massa Marittima. Ca 5 km från Tyrrenska havet. Jordmånen är en mineralrik sandjord. Skörd: Handplockat den 19 september 2015 hos Enrico Corsi på Azienda la Cura. Druva: Petit Verdot 50%, Merlot 25% och Sangiovese 25% Krossning/avstjälkning: 22 september Högberga Vinfabrik, druvmusten håller 12 grader […]

Continue Reading

Högberga San 2014 (Nr 33179)

Växtplats: Maremma, Toscana sex mil söder om Bolgheri i vindistriktet Monteregio di Massa Marittima. Ca 5 km från Tyrrenska havet. Jordmånen är en mineralrik sandjord. Skörd: Handplockat den 19 september 2015 hos Enrico Corsi på Azienda la Cura. Druva: 100% Sangiovese Krossning/avstjälkning: 22 september Högberga Vinfabrik, druvmusten håller 12 grader efter transport i kylbil 48 tim. […]

Continue Reading

Högberga Merlot 2014 (39936)

Växtplats: Maremma, Toscana sex mil söder om Bolgheri i vindistriktet Monteregio di Massa Marittima. Ca 5 km från Tyrrenska havet. Jordmånen är en mineralrik sandjord. Skörd: Handplockat den 18-19 september 2012 hos Enrico Corsi på Azienda la Cura. Druva: Merlot Krossning/avstjälkning: 22 september Högberga Vinfabrik, druvmusten håller 12 grader efter transport i kylbil 48 tim. […]

Continue Reading

Högberga Blend 2013 Svensk ek (30955)

Växtplats: Maremma, Toscana sex mil söder om Bolgheri i vindistriktet Monteregio di Massa Marittima. Ca 5 km från Tyrrenska havet. Jordmånen är en mineralrik sandjord. Skörd: Handplockat den 18-19 september 2013 hos Enrico Corsi på Azienda la Cura. Druva: Cabernet Sauvignon 70% och Merlot 30% Krossning/avstjälkning: 22 september Högberga Vinfabrik, druvmusten håller 12 grader efter […]

Continue Reading

Högberga Merlot 2013 Svensk ek (30954)

Växtplats: Maremma, Toscana sex mil söder om Bolgheri i vindistriktet Monteregio di Massa Marittima. Ca 5 km från Tyrrenska havet. Jordmånen är en mineralrik sandjord. Skörd: Handplockat den 18-19 september 2012 hos Enrico Corsi på Azienda la Cura. Druva: Merlot Krossning/avstjälkning: 22 september Högberga Vinfabrik, druvmusten håller 12 grader efter transport i kylbil 48 tim. Macceration: Kontrollerad alkoholjäsning upp till […]

Continue Reading

XXX Sangiovese. Svensk ek, 2012 (30394)

Växtplats: Maremma, Toscana sex mil söder om Bolgheri i vindistriktet Monteregio di Massa Marittima. Ca 5 km från Tyrrenska havet. Jordmånen är en mineralrik sandjord. Skörd: Handplockat den 18-19 september 2012 hos Enrico Corsi på Azienda la Cura. Druva: Sangiovese Krossning/avstjälkning: 22 september Högberga Vinfabrik, druvmusten håller 12 grader efter transport i kylbil 48 tim. […]

Continue Reading

XXX Merlot. Svensk ek 2012 (SLUTSÅLD)

Växtplats: Maremma, Toscana sex mil söder om Bolgheri i vindistriktet Monteregio di Massa Marittima. Ca 5 km från Tyrrenska havet. Jordmånen är mineralrik sandjord. Skörd: Handplockat den 18-19 september 2012 hos Enrico Corsi på Azienda la Cura. Druva: Cabernet Sauvignon. Krossning/avstjälkning: 22 september Högberga Vinfabrik, druvmusten håller 12 grader efter transport i kylbil 48 tim. […]

Continue Reading